簡単！ナスのチーズはさみ焼き
みほくまにん @cook_40063776
ナスと油は合いますねー。副菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで、チーズとの相性も良いので、焼いて挟んだら美味しいかも❓と思い作ってみたら美味しかった^_^
簡単！ナスのチーズはさみ焼き
ナスと油は合いますねー。副菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで、チーズとの相性も良いので、焼いて挟んだら美味しいかも❓と思い作ってみたら美味しかった^_^
作り方
- 1
ナスは薄切りにする
-
- 2
フライパンでナスをしんなりするまで焼き、チーズを乗せる
-
- 3
ナスを半分に折って完成。皿にのせ、醤油をかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
ナスは薄い方が半分に折りやすいですが、少し厚みがある方が美味しいです。皮にポリフェノールがあるようですが、私はある程度ピーラーで剥きます。
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