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2人分・ささみのから揚げ
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2人分・ささみのから揚げ-レシピのメイン写真

2人分・ささみのから揚げ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ダイエット中。脂肪の少ないささみなら、から揚げでも低エネルギーで安心。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ささみをから揚げにしました。

ダイエット中。脂肪の少ないささみなら、から揚げでも低エネルギーで安心。
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2人分・ささみのから揚げ

はーとねこ
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ダイエット中。脂肪の少ないささみなら、から揚げでも低エネルギーで安心。
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ダイエット中なので、ささみをから揚げにしました。

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材料

2人分
  • ささみ 4本(170gくらい)
  • ●酒 小さじ1
  • ●濃口しょうゆ 小さじ2
  • ●しょうが(チューブ) 少々
  • かたくり粉 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは1口大(1本を3個)に切る。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料をかけてもんで、15~20分おいておく。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方2写真
  3. 3

    かたくり粉を全体に薄くまぶす。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油でカラッと揚げる。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方4写真
  5. 5

    油をキッチンペーパー煮のせて切る。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛る。
    つけあわせ例→もやしのゆでたもの。乾燥わかめをもどしたもの。

    • 2人分・ささみのから揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

ころもを薄くつければ、ダイエット中でもカロリーをおさえられます。
レモンをそえました。しぼって食べると酸味がさわやか。
酸味があると、ダイエット中でも、食べて満足感があります。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2013/09/09 10:17に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ささみ 酒 しょうが

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