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豆腐のチーズタルト
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豆腐のチーズタルト-レシピのメイン写真

豆腐のチーズタルト

西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

豆腐を使ったしっとりとしたケーキです(^O^)
クリームチーズの風味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単に作れるレシピにしました。

豆腐を使ったしっとりとしたケーキです(^O^)
クリームチーズの風味が口いっぱいに広がります。
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西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

豆腐を使ったしっとりとしたケーキです(^O^)
クリームチーズの風味が口いっぱいに広がります。
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ヘルシーで簡単に作れるレシピにしました。

豆腐を使ったしっとりとしたケーキです(^O^)
クリームチーズの風味が口いっぱいに広がります。
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材料

27個分
  • クリームチーズ 100g
  • 絹豆腐 75g
  • 卵 50g
  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 20g
  • レモン汁 5g
  • ブルーベリージャム お好みの量
  • タルト生地台 27個
  • スキムミルク 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズとスキムミルクを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉・砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    レモン汁を入れて混ぜる。

  6. 6

    タルト台にブルーベリージャムを塗り、⑤の生地を流す。

  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで5分焼いたら完成。

コツ・ポイント

生地に流した後に、空気を抜くことで綺麗に仕上がります。

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西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
2018/10/25 05:19に公開
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください!!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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このレシピのキーワード

タルト ブルーベリー クリームチーズ ジャム 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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