●フライパンにごま油を入れ温める。
●かにかまぼこを入れ軽く炒める。

●溶き卵を入れ、さっとかきまぜ半熟にする。
●火が通り過ぎないうちに器に盛る。

●フライパンにもずく酢を入れ、混ぜながら温めてる。
●好みのとろみになったら玉子の上にかける。
●ネギをのせできあがり。