パスタを茹でている間にお皿にチーズを切って並べる。
(パルメザンでも大丈夫)

パスタのゆで時間が残り３分になったら、具材☆を入れる。

湯切りをした麺を①の皿の上に乗せて直ぐに卵を中央に乗せる。

バジルと黒胡椒(多目)とオリーブオイルをかけると、お月見パスタの出来上がり♪
(多すぎました……)

まだ熱いうちにまぜまぜすると、カルボナーラに変身。