タコライス
Sakiｯコ★． @cook_40115333
お家にある調味料で、簡単タコライス＊
このレシピの生い立ち
以前、知人にお呼ばれして食べたタコライスが美味しくて、また食べたくなって、思い出しながら自分なりにアレンジしてみました＊
タコライス
お家にある調味料で、簡単タコライス＊
このレシピの生い立ち
以前、知人にお呼ばれして食べたタコライスが美味しくて、また食べたくなって、思い出しながら自分なりにアレンジしてみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、アボガドは１ｃｍ角に切り、レタスは千切りにする。
- 2
フライパンを油を引かずに中火で熱し、ひき肉を炒める。
肉の色が８割程変わったら、Ａを入れて汁気がなくなるまで炒める。 - 3
汁気が無くなったら、一旦お皿に取り出し、そのままのフライパンで目玉焼きを作る。
※『コツ・ポイント』参照。 - 4
お皿にご飯（１人前１００グラム）を盛り、その上にレタス→ひき肉の順に乗せる。
- 5
まわりにトマトとアボガドを散らして、最後に目玉焼きを乗せて完成！
コツ・ポイント
（目玉焼き）
肉から出た油があるので、油を引かずにそのままフライパンを熱し、卵を焼く。その際に水を大さじ１入れて、アルミホイルで落し蓋をして、約３分ほど焼く。
こうすると、いい感じに半熟トロトロの目玉焼きが出来上がります（＾＾）
つくれぽ
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