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ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め
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ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め-レシピのメイン写真

ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め

ai19891025
ai19891025 @cook_40101947

きのこの旨味とししとうのほろ苦さ、バターのコクがマッチして美味しい♡
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ささっと簡単にできる副菜を作りたくて

きのこの旨味とししとうのほろ苦さ、バターのコクがマッチして美味しい♡
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ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め

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きのこの旨味とししとうのほろ苦さ、バターのコクがマッチして美味しい♡
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材料

2人分
  • ししとう 1パック(100gくらい)
  • 白舞茸(お好きなきのこでOK) 1パック(100ｇ)
  • 麺つゆ 大さじ2くらい
  • サラダ油 適量
  • バター 10ｇ
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作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってへたを取り、楊枝で数か所穴を空ける。

    • ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め作り方1写真
  2. 2

    白舞茸は小房に分ける。

    • ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで１と２をさっと炒め、最後にバターと麺つゆを加える。

    • ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

バターは最後に加えて風味付け♪

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ai19891025
ai19891025 @cook_40101947
2013/09/08 12:22に公開
アラサー管理栄養士。
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ ししとうがらし バター まいたけ

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