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火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜
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火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜-レシピのメイン写真

火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜

CookLori
CookLori @cook_40050976

火を使わない簡単ポテトサラダ！ビールに合うおつまみにお試し下さい☆
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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 冷凍枝豆 100g
  • マヨネーズ 30g
  • 黒胡椒 適量
  • わさび 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 水 20cc
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作り方

  1. 1

    枝豆の皮をむき、じゃがいもは角切りにし、塩水に10分程つける（塩は、2つまみ程）

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に水を切ったじゃがいも、水、コンソメを入れ、ラップを軽くかけ、500w 5分加熱する

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが温かいうちに形がなくなるまで潰す

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもが冷めてから、マヨネーズ、黒胡椒を入れ、全体にかき混ぜる

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方4写真
  5. 5

    わさびと醤油を足し、わさびが完全に溶けるまでかき混ぜる

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付ける

    • 火不使用！枝豆ポテトサラダ〜わさび風味〜作り方6写真

コツ・ポイント

レンジで加熱する際にコンソメを入れる事で、じゃがいもに下味がつきます☆
盛り付ける際に黒胡椒を軽くかけるとポイントになります☆

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2013/09/08 12:24に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 じゃがいも わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18911149
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