豚どん♪♪

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

簡単豚丼*\(^o^)/*
マヨネーズが、コクをだしてくれます♪
このレシピの生い立ち
突然家族が、帰って来て、「何かある⁇」っていう時に良いメニューです。

豚どん♪♪

簡単豚丼*\(^o^)/*
マヨネーズが、コクをだしてくれます♪
このレシピの生い立ち
突然家族が、帰って来て、「何かある⁇」っていう時に良いメニューです。

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材料

1〜2人分
  1. 豚ロース(薄切り) 6枚
  2. レタス 適量
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. きび砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 適量
  8. 1個

作り方

  1. 1

    豚肉は半分に切る。オイル大さじ1で片側を焼き、裏も焼く。
    タレ☆と酒を入れマヨネーズも加え、なじませる。

  2. 2

    ゆすりながら、照りを出し、出来上がり!

  3. 3

    レタスや、キャベツの千切りをのせ、たれをかけて、その上に、豚肉をのせます。

  4. 4

    *ポーチドエッグを作り最後にのせます。
    *沸騰した中に、お酢を少し入れ、(白身が広がらない)2分弱位!

  5. 5

    とろっとした半熟で!

コツ・ポイント

マヨネーズで、コクが出ます♪

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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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