パウンドケーキ
ありちゃん @cook_40212199
めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/
パウンドケーキ
めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/
作り方
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、オリーブオイルをボールに入れダマを残さないようよく混ぜる。
- 2
オーブンを180度に温めておく。
- 3
型に生地を流し入れ、トントンと空気を抜き、180度のオーブンで50分焼く。
- 4
途中30分程度で、焦げないようアルミホイルをかぶせるとGOOD!
- 5
バナナパウンドの方がしっとり仕上がります\(^o^)/
コツ・ポイント
チョコパウンドケーキを作る時は、砂糖を30gに減らす。
板チョコは半分は細かく刻み生地に混ぜ、もう半分は荒く刻み生地の上にのせる。
バナナパウンドケーキを作る時は、バナナ1本を潰し生地に混ぜ、もう1本は輪切りにし生地の上にのせる。
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