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パウンドケーキ
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パウンドケーキ-レシピのメイン写真

パウンドケーキ

ありちゃん
ありちゃん @cook_40212199

めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/

めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
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卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/

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ありちゃん
ありちゃん @cook_40212199

めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
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卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/

めちゃくちゃ簡単\(^ω^)/
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卵の賞味期限が切れそうで消費したかったのと、バターがなかったけど家にある限られたもので何かできないかと思い、オリーブオイルで作ってみました\(^o^)/

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材料

パウンドケーキ型1本分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳(豆乳でもd(^_^o)) 110ml
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 砂糖 50g
  • オリーブオイル 50ml
  • ★チョコパウンドケーキ
  • 板チョコ 1枚
  • ★バナナパウンドケーキ
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、オリーブオイルをボールに入れダマを残さないようよく混ぜる。

  2. 2

    オーブンを180度に温めておく。

  3. 3

    型に生地を流し入れ、トントンと空気を抜き、180度のオーブンで50分焼く。

  4. 4

    途中30分程度で、焦げないようアルミホイルをかぶせるとGOOD!

  5. 5

    バナナパウンドの方がしっとり仕上がります\(^o^)/

コツ・ポイント

チョコパウンドケーキを作る時は、砂糖を30gに減らす。
板チョコは半分は細かく刻み生地に混ぜ、もう半分は荒く刻み生地の上にのせる。

バナナパウンドケーキを作る時は、バナナ1本を潰し生地に混ぜ、もう1本は輪切りにし生地の上にのせる。

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ありちゃん
ありちゃん @cook_40212199
2013/09/09 08:15に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 バナナ 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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