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ホットプレートでラクレット
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ホットプレートでラクレット-レシピのメイン写真

ホットプレートでラクレット

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

じゃがいもとラクレットチーズ、そしてホットプレートがあればラクレットはできるのだ!
このレシピの生い立ち
ラクレットヒーターがないとスイスの味は再現できないかと思っていたら、コストコでホットプレートでデモンストレーションしているにを見て、真似てみました。

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d•_•bKmum @cook_40078987

じゃがいもとラクレットチーズ、そしてホットプレートがあればラクレットはできるのだ!
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ラクレットヒーターがないとスイスの味は再現できないかと思っていたら、コストコでホットプレートでデモンストレーションしているにを見て、真似てみました。

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材料

  • じゃがいも 適量(写真は6個)
  • ラクレットチーズ 適量(約100g)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、皮を剥かずに水から茹でる。

    • ホットプレートでラクレット作り方1写真
  2. 2

    柔らかく茹で上がったら、皮を剥いて、4等分くらいにする。

    • ホットプレートでラクレット作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートにじゃがいもを並べて、上にスライスしたラクレットチーズ を乗せて蓋をして温める。

    • ホットプレートでラクレット作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けてきたら保温モードにし、熱いので気をつけて食べる。

    • ホットプレートでラクレット作り方4写真

コツ・ポイント

ラクレットチーズ が足りなくなったらとろけるスライスチーズで誤魔化します(汗)

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2018/09/23 12:01に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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ホットプレート じゃがいも チーズ

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