ストウブで鯖缶の炊き込みご飯

ル〜テ〜ミ〜 @cook_40053744
骨ごと食べられる鯖缶!体にもいいしとても美味しいです
このレシピの生い立ち
炊き込みは炊飯器で炊くと後々匂いが消えないのでストウブ鍋で!ストウブで炊くと早いしとっても美味しく出来ます♪
作り方
- 1
お米は30分程水に浸しその後水切りしておきます。
- 2
ストウブ鍋に米、水、調味料、生姜、鯖缶(汁ごと全部)を入れ暫く浸水
- 3
中火にかけ(蓋は少しズラしておく)沸騰したら少しかき混ぜ直ぐに蓋をして弱火にして約12分
- 4
火を消して蓋をしたまま10分蒸らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜は多めが美味しいですヾ(´︶`♡)ノ
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生姜と鯖缶がよく合ってとても美味しいです!!鯖の水煮缶は美容にもいいのでぜひ作ってみてください!(*´∀`) Naaaaao☆☆☆ -
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