マヨネーズ＆ヨーグルトに、味噌の旨みある塩気と甘みが加わって美味。味噌に入っている具も味わい深くいい仕事してます♡
このレシピの生い立ち
子供達にも、ミネラル豊富な生野菜をもっと食べて欲しくて、ちょうどあった金山寺味噌を使って、手軽にできるドレッシングを作りました。家族にも好評だったので、覚書も兼ねて。