秋の水揚げのアジが美味しいのでフライにしちゃいました♬時間が経っても魚の生臭さが気ならないように梅味噌と大葉でコート♬
このレシピの生い立ち
世界BENTOコンクールのチャレンジです。
愛娘の大好物の鯵にしました♬
マゴ茶が大好きなんです。けど、いささかマゴ茶はねぇ・・・。
ということで、マゴ茶にいれる刺身用鯵をフライにしました❤
愛娘に届けたいお弁当です。