作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てます。そこにバナナ、牛乳、米粉を加えてよく混ぜ合わせます。最後にレモン汁を足して混ぜます。
- 2
ガラス製のケーキの焼き型の内側に薄くマーガリンを塗ってから、生地を詰めていきます。
- 3
予め180℃に温めておいたオーブン15分間で焼いていきます。
コツ・ポイント
①一切砂糖は使いません。
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