簡単イタリアン！！バジルクリームパスタ♬
miomamakc @cook_40120033
濃厚クリームで美味しいレストランの味に♬
このレシピの生い立ち
娘達が大好きなジェノベーゼソースでクリームパスタ作っちゃいました。
簡単イタリアン！！バジルクリームパスタ♬
濃厚クリームで美味しいレストランの味に♬
このレシピの生い立ち
娘達が大好きなジェノベーゼソースでクリームパスタ作っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、パスタ用にたっぷりのお湯を沸かしておく。
沸騰したら、一握りの塩を入れ、パスタを表示時間ー1分間茹でる。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて細切りにしたベーコンを中火でじっくり焼く。
玉ねぎも薄くスライスして炒める。 -
- 3
生クリームを入れて、弱火でトロっとするまで、煮詰める。
ジェノベーゼソースを入れて軽く混ぜ、火を止めておく。 -
- 4
このタイミングでパスタが茹で上がればgood！！
後は、パスタをフライパンに入れ、ソースと絡ませたら出来上がり！！ -
コツ・ポイント
香りが飛んじゃうので、ジェノベーゼソースを入れたら火は通しすぎないように！！
生パスタで作ると、より美味しく出来ます。
もっちり食感が濃厚ソースとマッチしますよ！！
ソースは味見て、塩コショウで好みの味に整えて下さいね。
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