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ダイエットポテトサラダ
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ダイエットポテトサラダ-レシピのメイン写真

ダイエットポテトサラダ

えるれい
えるれい @cook_40187287

マヨネーズは使わず作ります
簡単です
このレシピの生い立ち
すぐできて、洗い物が少なく済みます

じゃがいもレシピ特集をテレビで見たので作ってみました
酢の量は 多いほうが好きなので アレンジしています

マヨネーズは使わず作ります
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じゃがいもレシピ特集をテレビで見たので作ってみました
酢の量は 多いほうが好きなので アレンジしています

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えるれい
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酢の量は 多いほうが好きなので アレンジしています

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • レタス 200g
  • こしょう 少々
  • 顆粒鶏がらスープの素 小さじ二分の一
  • 酢 大さじ1~2ぐらい
  • ごま油 香りづけに少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをポリ袋に入れ、
    口を開けたまま 耐熱容器に乗せ
    レンジで7分

  2. 2

    袋を台の上に置き、
    その上に二枚にたたんだタオルを乗せ、

    上からジャガイモをてのひらで押しつぶす

  3. 3

    袋を開き、
    皮を取る

    熱い時は、指に水をつけながら

  4. 4

    うつわに盛り付けておいたレタスの上に、
    ジャガイモをパラパラ乗せ、
    上から調味料をかける

コツ・ポイント

ポリ袋の口は、ポンとはじけないように開けたままです

鶏がらスープのかわりに ハーブソルトでも美味しい

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えるれい
えるれい @cook_40187287
2013/09/05 00:41に公開
よく作るレシピの覚え書きとして利用させていただきます。
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