作り方
- 1
マグロとブリを細切りにする。
- 2
☆の調味料を混ぜる。
- 3
2で混ぜた調味料にマグロとブリを入れ、軽く和える。
- 4
長ネギを千切りにして水にさらす。
- 5
小鉢に長ネギを敷き、3で和えたマグロとブリをのせる。
- 6
最後に卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
マグロとブリを常温にしてから調味料と和えると、しっかりと味が馴染みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912192
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☆の調味料を混ぜる。
2で混ぜた調味料にマグロとブリを入れ、軽く和える。
長ネギを千切りにして水にさらす。
小鉢に長ネギを敷き、3で和えたマグロとブリをのせる。
最後に卵黄をのせて完成です。
マグロとブリを常温にしてから調味料と和えると、しっかりと味が馴染みます。
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