我が家の万能時短タレ　2本

Name: 我が家の万能時短タレ 2本
Yield: 一回ストック分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 ★ 135g; 水★ 75CC; お湯 250cc; 砂糖 ☆ 135g; 酒 ☆ 225cc; しょうゆ ☆ 375cc

ポン酢で割れば南蛮たれに。豆板醤炒めてコチジャン加えたら、韓国料理調味料に。

このレシピの生い立ち
三年前からID17488020さんのをこの量で作り、蜂蜜容器にいつも常備。調味のベースです。アレンジ無限。コクがでて、これ無しには戻れません。

ポン酢で割れば南蛮たれに。豆板醤炒めてコチジャン加えたら、韓国料理調味料に。

ポン酢で割れば南蛮たれに。豆板醤炒めてコチジャン加えたら、韓国料理調味料に。

材料

一回ストック分

カラメルは砂糖が溶けたら、混ぜずに見守りましょう。お湯を加える時、飛びます。
火傷に注意して下さい。
時間がある時は、とろっとするまで煮詰めます。

2013/08/31 07:57に公開

主婦暦30年、子育て暦28年、畑暦24年。つくレポを送って下さる方、私のレシピを見に来て下さる方、心から感謝です♡これからもよろしくお願いします(*^^*)https://www.instagram.com/na_chan1567

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