皮を剥いた人参を、ひたすらピーラーで削る。太さが同じになるように力加減で調整。

☆を混ぜ合わせる。酸っぱいのが好きな人はレモン汁多めに、甘いほうがいい人はマーマレード（蜂蜜）を少し増量して。

追記@甘みは蜂蜜、マーマレード以外にもパイナップル缶の汁でも美味しかったです。もちろんパイナップルも刻んで入れて。