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切干し大根とひじきのツナ和え
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切干し大根とひじきのツナ和え-レシピのメイン写真

切干し大根とひじきのツナ和え

たんここ
たんここ @cook_40042959

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家に常備している食材で、包丁を使わず
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材料

4人分
  • 切干し大根 20g
  • 干し野菜 10g
  • ひじき 10g
  • ツナ 1缶
  • ゴマ 適宜
  • ごま油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に切干し大根、干し野菜、ひじき、ツナを入れる

    • 切干し大根とひじきのツナ和え作り方1写真
  2. 2

    ①に酢、砂糖、塩、水を溶いた調味液を入れる

    • 切干し大根とひじきのツナ和え作り方2写真
  3. 3

    ②にゴマとごま油を入れて揉む

    • 切干し大根とひじきのツナ和え作り方3写真
  4. 4

    袋を脱気して1時間程なじませる

    • 切干し大根とひじきのツナ和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • 切干し大根とひじきのツナ和え作り方5写真

コツ・ポイント

お皿はラップをしておくと洗い物が減ります
今回は加熱していませんが、ビニール袋は加熱しても良いポリエチレン製のものを常備しておくと良いです

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たんここ
たんここ @cook_40042959
2018/09/24 03:31に公開
結婚して10年以上経ちますが、まだまだ新米です
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ ひじき 干し野菜 ゴマ

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