こかぶの甘味噌炒め

Name: こかぶの甘味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小かぶ(大） 1個; 人参 1/2本; いんげん 8本; サラダ油 大さじ2; 味噌 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ1

そのままでもお弁当おかずの一品になりますが、おやきの具にしても美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃学校から塾の帰り道にあったおやきやさんの甘いかぶおやきが好きだったので味の再現ができないかと思い、作ってみました。具のままだとお弁当の一品に！

材料

調味料を絡める前に火を弱火にしないと焦げます。この具を小麦粉を水で耳たぶ位の固さにした皮に包んで蒸すとおやきに♡

nekowahaha @cook_40108139

2013/09/05 06:02に公開

好き嫌いが其々別々にあり6＋1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重４１．６Kg±1Kｇを維持出来るように日々奮闘中です

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