レンジde簡単！絶品＊和風よだれ鶏

レンジde簡単！絶品＊和風よだれ鶏-レシピのメイン写真

レンジde簡単！絶品＊和風よだれ鶏

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

10分で作れる簡単おかず♪
ピリ辛の和風よだれ鶏になってます
調味料は多いですが、絶品の味です♡

このレシピの生い立ち
調味料を多いですが、とてもご飯が進む
一品になってます☆

10分で作れる簡単おかず♪
ピリ辛の和風よだれ鶏になってます
調味料は多いですが、絶品の味です♡

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新潟県の田舎

10分で作れる簡単おかず♪
ピリ辛の和風よだれ鶏になってます
調味料は多いですが、絶品の味です♡

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調味料を多いですが、とてもご飯が進む
一品になってます☆

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ピリ辛の和風よだれ鶏になってます
調味料は多いですが、絶品の味です♡

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材料

2人分

鶏むね肉 300グラム
●酒大さじ１
●塩小さじ1/4
●砂糖小さじ1/4
●長ネギの緑部分 1本分
☆長ネギ(みじん切り) 1本分
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
☆水大さじ2
☆鶏むね肉の蒸し汁大さじ2
☆白すりごま大さじ１
☆お酢大さじ１
☆ごま油小さじ2
☆チューブ生姜小さじ1/2
☆粉末昆布茶 1袋(2グラム)
☆七味唐辛子 2つまみ～3つまみ

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作り方

1
鶏むね肉の皮をむき、フォークで穴を数ヶ所刺す。
ボウルに●印を加えて、揉み込みラップをふんわりかける。
2
電子レンジ600W3分加熱し、
裏返し再度600W3分加熱する。
3
②を電子レンジから取りだし、別ボウルに蒸し汁と残りの☆印を加えて混ぜ合わせる。
4

②の粗熱が取れたら
食べやすい大きさに切り
お皿に盛り、③のタレをかける。

コツ・ポイント

＊鶏むね肉をフォークで刺し、●印を揉み混むことで柔らかく仕上がります。

＊電子レンジで加熱してる間に、タレを作っておくと10分もあれば作れます♪

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/09/23 07:08に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

よだれどりこぶ茶酒鶏胸肉長ネギ

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