青じそ風味香る浅漬け♪
浅漬けをほんのり青じそ風味にしました。
このレシピの生い立ち
青じそが好きなので、浅漬けにも青じそを入れてみました。
作り方
- 1
白菜・きゅうり・人参を適当な大きさに切る。
- 2
１で切った野菜をビニール袋に入れて、塩小さじ１を入れて、よく揉む。
- 3
２の袋に酢（大さじ１）・砂糖（小さじ２）・醤油（小さじ１）・青じそドレッシング（大さじ３）を入れて、よく揉む。
- 4
３の袋を平らにして、冷蔵庫で２～3時間おいておく。
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コツ・ポイント
ビニール袋でよく揉むと、味がしみこみます。
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