梨と生姜のホットワイン(動画有)

misumisu07 @misumisu0722
梨と生姜、スパイスを赤ワインで煮込んだポカポカドリンク。身体も温まりホッとできますよ。
このレシピの生い立ち
2018.09.18 MidFM76.1に出演させて頂いた際話に出た「りんごと生姜のホットワイン」
薬膳ドリンクです。こちらをスパイスを増やして梨で作りました。
梨と生姜のホットワイン(動画有)
梨と生姜、スパイスを赤ワインで煮込んだポカポカドリンク。身体も温まりホッとできますよ。
このレシピの生い立ち
2018.09.18 MidFM76.1に出演させて頂いた際話に出た「りんごと生姜のホットワイン」
薬膳ドリンクです。こちらをスパイスを増やして梨で作りました。
作り方
- 1
動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=sr5jHRKKjVI
- 2
梨は皮を剥き芯を取り櫛形に切ります。
- 3
鍋に入れスパイスと生姜を加えます。
スパイスはあるもので可。生姜は生をすりおろしてもOK。 - 4
プルーン、赤ワインを加えて火にかけます。
- 5
弱火で10分ほど煮込んで出来上がり。
- 6
ワイン煮の梨がとても美味しいです!
涼しくなってきた秋口にお勧めなホッとするドリンクです。 - 7
同じく薬膳ドリンク。
梨と生姜のスープ ID: 18780103
コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=sr5jHRKKjVI
ブログ→グラスについても書いてます
https://www.misublog.com/entry/hot_wine
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914042









