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クイックオムレツとトマトのオープンサンド
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クイックオムレツとトマトのオープンサンド-レシピのメイン写真

クイックオムレツとトマトのオープンサンド

Pasco
Pasco @cook_40086026

ふわっふわなオムレツが電子レンジで簡単に作れるから、忙しい朝にぴったり♪トマトのジューシー感とライ麦の香ばしさがgood
このレシピの生い立ち
超熟ライ麦入りのライ麦のプチプチとした粒感と香ばしい風味をいかしたメニュー。お手軽なのに、栄養がたっぷりとれるのが嬉しい♪

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Pasco
Pasco @cook_40086026

ふわっふわなオムレツが電子レンジで簡単に作れるから、忙しい朝にぴったり♪トマトのジューシー感とライ麦の香ばしさがgood
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超熟ライ麦入りのライ麦のプチプチとした粒感と香ばしい風味をいかしたメニュー。お手軽なのに、栄養がたっぷりとれるのが嬉しい♪

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材料

2人分
  • Pasco 超熟ライ麦入り 2枚
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 大さじ4
  • 牛乳 小さじ2
  • トマト 1個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をほぐして、塩、こしょうで味つけし、チーズ、牛乳を加え、電子レンジで1分30秒加熱する。(ラップはしないこと)

  2. 2

    食パンにマーガリンを塗り、(2)と一口大に切ったトマトをのせ、トーストする。

  3. 3

コツ・ポイント

トマトはよく水を切っておきましょう!トマトの種をとっておくと、パンがさっくり香ばしくなりますよ。

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Pasco
Pasco @cook_40086026
2013/09/30 09:04に公開

このレシピのキーワード

サンド オムレツ トマト ピザ用チーズ 牛乳 卵 ライ麦

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