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混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風
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混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

DHAが豊富で妊婦さんや授乳中のママにもおすすめ☆イワシ缶を使えば5分でできちゃいます♪パーティー料理でも喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりがキツかった頃に手抜きで栄養補給が出来るメニューは無いかと考案したものです。梅とシソでさっぱりしているのでつわり中でも食べられました。

DHAが豊富で妊婦さんや授乳中のママにもおすすめ☆イワシ缶を使えば5分でできちゃいます♪パーティー料理でも喜ばれますよ。
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Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

DHAが豊富で妊婦さんや授乳中のママにもおすすめ☆イワシ缶を使えば5分でできちゃいます♪パーティー料理でも喜ばれますよ。
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材料

5〜6人分
  • 白米 2合
  • イワシの蒲焼缶 1缶
  • 梅干し 2つ
  • シソ 8枚
  • 炒りごま 適量
  • みりん 小さじ1
  • 海苔 1/2枚
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作り方

  1. 1

    ごはんを2合炊いておきます。

  2. 2

    シソは細かく刻んでおきます。
    梅干しは種をとってみりんと合わせて包丁でたたきます。

    • 混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったごはんを大きめのボールに移します。そこに刻んだシソ、梅干し、イワシの蒲焼缶をほぐし入れます。

    • 混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風作り方3写真
  4. 4

    更に炒りごまを加えて切るように混ぜ、器に盛り付けたら上に海苔をちぎって散らせば完成です。

    • 混ぜるだけ!簡単イワシのひつまぶし風作り方4写真

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません。
ごはんが炊けていれば5分でできちゃいます。

*上記の写真のボール内の分量は1合分です。(旦那の帰りが遅かったので1人分先に作りました)

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Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965
2013/09/09 12:02に公開

このレシピのキーワード

ひつまぶし 大葉 海苔 缶詰 いわし 梅ぼし ご飯

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