卵海苔巻き

オラフ・ママ @cook_40056126
忙しい朝とか、小腹が空いた時の定番メニューです。食べやすいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
夫が幼い頃隣のおばちゃんに作ってもらって以来、自分の母親に作ってもらってたらしいです、リクエストされ作りました。
作り方
- 1
海苔を半分に切り軽く塩を振ります。
ご飯茶碗1杯分を海苔の上に平らに乗せ、軽く塩を振ります。 - 2
フライパンに油をしいて、卵1つを割りほぐしたまごやきをつくります。
ご飯の上に卵焼きを乗せます。 - 3
すのこで巻いて完成です。
コツ・ポイント
海苔の上に塩をご飯の上にも塩を振りかけた方が味がしっかりしていて美味しいです。
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