和洋おろしソース

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

試す価値あり☆赤ワインと大根おろしで肉や魚に。サッパリして胃に優しい♡血液強化にも
このレシピの生い立ち
ハンバーグをデミグラやケチャップや照り焼きよりサッパリ食べたく作りました

和洋おろしソース

試す価値あり☆赤ワインと大根おろしで肉や魚に。サッパリして胃に優しい♡血液強化にも
このレシピの生い立ち
ハンバーグをデミグラやケチャップや照り焼きよりサッパリ食べたく作りました

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材料

6人分
  1. 大根 5センチ幅輪切り
  2. 赤ワイン 大さじ2
  3. マスタード 大さじ1
  4. 白コショウ 適量
  5. ニンニクすりおろし 1かけ
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ4から5

作り方

  1. 1

    材料全て混ぜます。完成☆☆☆

コツ・ポイント

醤油はお好みですので味見なさってください。テレビでやっていて気になり作りました。物足りない方はこれにバタープラスするとコクが出ます。冷蔵庫で2週間保存可能です

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