エノキとチーズのお味噌汁

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

お味噌とチーズ（≧∇≦）
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材料

  1. だし汁 600cc
  2. エノキ茸 ハーフカット1パック
  3. 味噌 大さじ1〜1.5いつもより薄めに
  4. 刻みネギ 適宜
  5. ピザ用チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    エノキ茸は食べやすい長さに切る

  2. 2

    だし汁を煮立て、エノキ茸をさっと煮る

  3. 3

    味噌を溶き入れる。チーズに塩分があるので、いつものお味噌汁より、薄めに。

  4. 4

    ピザ用チーズと刻みネギを加え、チーズが溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

いつもより薄めのお味噌汁に

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
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普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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