トマトを湯むきして薄切りにして皿に並べる。

玉ねぎはスライスして水に晒した後に水を切って、スライサーで薄切りにしたパプリカと合わせて盛り付ける。

真ん中をへこませて、鯖缶の茹で汁を捨てて真ん中に盛り付ける。
周りにブロッコリーを飾る。

クレージーソルトと黒胡椒を全体に振り掛け、グレープシードオイルを回し掛ける。