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簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ
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簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ-レシピのメイン写真

簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ

うなじろう
うなじろう @cook_40190702

レンジで簡単に作る男の時短メニューです。タンパク質豊富でとってもおいしいテリーヌです。色々アレンジができると思います。
このレシピの生い立ち
テリーヌを簡単に家で食べたいと思って考えました。糖質制限中でも食べられるよう極力糖質を控えたメニューになっています。中に入れる食材でいくらでもアレンジ可能です。所要時間は温めの時間も含めて30分くらいだと思います。

レンジで簡単に作る男の時短メニューです。タンパク質豊富でとってもおいしいテリーヌです。色々アレンジができると思います。
このレシピの生い立ち
テリーヌを簡単に家で食べたいと思って考えました。糖質制限中でも食べられるよう極力糖質を控えたメニューになっています。中に入れる食材でいくらでもアレンジ可能です。所要時間は温めの時間も含めて30分くらいだと思います。

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簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ

うなじろう
うなじろう @cook_40190702

レンジで簡単に作る男の時短メニューです。タンパク質豊富でとってもおいしいテリーヌです。色々アレンジができると思います。
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テリーヌを簡単に家で食べたいと思って考えました。糖質制限中でも食べられるよう極力糖質を控えたメニューになっています。中に入れる食材でいくらでもアレンジ可能です。所要時間は温めの時間も含めて30分くらいだと思います。

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テリーヌを簡単に家で食べたいと思って考えました。糖質制限中でも食べられるよう極力糖質を控えたメニューになっています。中に入れる食材でいくらでもアレンジ可能です。所要時間は温めの時間も含めて30分くらいだと思います。

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材料

一本分
  • 鶏ひき肉 250g
  • 卵 一つ
  • 水煮大豆 50g
  • 4枚切りベーコン 1セット
  • アスパラ 一束
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量(気持ち多め)
  • オールスパイス 適量(好きな人はいっぱい)
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作り方

  1. 1

    まず適当な型にサランラップとひいてその上にベーコンをひいておきます。後で剥がれやすくするためです。

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と大豆、卵、塩、ブラックペッパー、オールスパイスを混ぜます。この時かなりしっかり混ぜたほうがいいです。

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    2で作ったタネを型に詰めていきます。ちなみに味付けはけっこい濃いめにした方が後で後悔しません。下までしっかり詰めましょう

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    その後一度熱を通した後のアスパラを中に埋め込んでいきます。見た目を気にする方は考えて配置しましょう

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    詰め終わったら上からラップで更にくるみます。その後中に隙間ができないようにちょっと圧します

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方5写真
  6. 6

    そのままレンジで500W7分間熱します。

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方6写真
  7. 7

    型から外して少し熱を冷まします。かなり熱いので気を付けてください。

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方7写真
  8. 8

    手ごろな大きさ(1㎝程度)に切り揃えて完成です。

    • 簡単!低GI!鶏とアスパラのテリーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

カロリー一本分759kcal
タンパク質81g
脂質40g
炭水化物12.8g
かなり低糖質な出来上がりです。大体この分量で8枚切りにできました。一枚当たりは1/8してください。

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うなじろう
うなじろう @cook_40190702
2018/09/23 07:59に公開
以前は大層太っていましたが色々と思考錯誤した結果20キロの減量に成功して最近はヘルシー料理を自分で作りたいな~と思って料理を始めた初心者です。基本的にはカロリーの低い食べ物、GI値の低い食べ物を扱っていこうと思っています。痩せたい人向けのメニューを考えて良ければと思います(´∀`*)ブログ:http://fanblogs.jp/unazirou/
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このレシピのキーワード

テリーヌ アスパラ ベーコン 水煮大豆 卵 とりひき肉

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