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捨てないで☆お肉の皮でおつまみ☆
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捨てないで☆お肉の皮でおつまみ☆-レシピのメイン写真

捨てないで☆お肉の皮でおつまみ☆

chuchuwan
chuchuwan @cook_40197956

いつも捨てちゃってました(泣)
お酒のおつまみにどうですか?
このレシピの生い立ち
いつも捨ててました。今頃後悔~
やっぱり皮はおいしいねっ☆

いつも捨てちゃってました(泣)
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いつも捨ててました。今頃後悔~
やっぱり皮はおいしいねっ☆

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chuchuwan
chuchuwan @cook_40197956

いつも捨てちゃってました(泣)
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いつも捨ててました。今頃後悔~
やっぱり皮はおいしいねっ☆

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材料

2人分
  • 鶏の皮 ある分(ここでは肉2枚分です)
  • ねぎ 私は1本ぐらいいれちゃいました
  • 塩コショウ 適量
  • 昆布茶 適量
  • レモン汁 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    まずは皮を適当に切って調味料を全部入れてちょっと揉み込んでそのまま30分ぐらい漬けて置きます。

    • 捨てないで☆お肉の皮でおつまみ☆作り方1写真
  2. 2

    テフロンのフライパンで皮を焼きます。油しかなくていいと思います。

    • 捨てないで☆お肉の皮でおつまみ☆作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらねぎも入れて炒め合わせて完成です。

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chuchuwan
chuchuwan @cook_40197956
2011/01/24 02:17に公開
chuchuwanのキッチン
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このレシピのキーワード

ねぎ こぶ茶 酒 とり皮

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