モロッコいんげんのハム巻き天ぷら

モロッコいんげんのハム巻き天ぷら-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのハム巻き天ぷら

ちきぽん @cook_40044223

お弁当のおかずの彩りに。そのままでもおいしいモロッコいんげんのハム巻き天ぷらです。
このレシピの生い立ち
「フードバレーとかちの秋の収穫祭」でいただいたモロッコいんげんの活用レシピです。

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ちきぽん @cook_40044223

お弁当のおかずの彩りに。そのままでもおいしいモロッコいんげんのハム巻き天ぷらです。
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材料

2個分

モロッコいんげん 2本
ハム 1枚
焼き海苔 2㎝幅2枚
塩(仕上げ用) 適量
揚げ油適量(少量でOK)
衣
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ1
塩ふたつまみ
酢小さじ1
水大さじ3

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作り方

1
モロッコいんげん、ハムは1/2にカットして巻き、更に海苔で巻いて固定する。
2
1に衣の材料の小麦粉をまぶす。残りの小麦粉、衣の材料をすべて混ぜ合わせ油で揚げる。お好みで軽く塩をふる。

コツ・ポイント

揚げる前に小麦粉を全体にまぶしてから衣を付けて下さい。衣が全体にまんべんなくつきはげにくくなります。

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ちきぽん @cook_40044223

2013/09/01 22:43に公開

初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪

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このレシピのキーワード

天ぷら海苔片栗粉ハム小麦粉モロッコいんげん

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