モロッコいんげんのハム巻き天ぷら

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お弁当のおかずの彩りに。そのままでもおいしいモロッコいんげんのハム巻き天ぷらです。
このレシピの生い立ち
「フードバレーとかちの秋の収穫祭」でいただいたモロッコいんげんの活用レシピです。

モロッコいんげんのハム巻き天ぷら

お弁当のおかずの彩りに。そのままでもおいしいモロッコいんげんのハム巻き天ぷらです。
このレシピの生い立ち
「フードバレーとかちの秋の収穫祭」でいただいたモロッコいんげんの活用レシピです。

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材料

2個分
  1. モロッコいんげん 2本
  2. ハム 1枚
  3. 焼き海苔 2㎝幅2枚
  4. 塩(仕上げ用) 適量
  5. 揚げ油 適量(少量でOK)
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ふたつまみ
  9. 小さじ1
  10. 大さじ3

作り方

  1. 1

    モロッコいんげん、ハムは1/2にカットして巻き、更に海苔で巻いて固定する。

  2. 2

    1に衣の材料の小麦粉をまぶす。残りの小麦粉、衣の材料をすべて混ぜ合わせ油で揚げる。お好みで軽く塩をふる。

コツ・ポイント

揚げる前に小麦粉を全体にまぶしてから衣を付けて下さい。衣が全体にまんべんなくつきはげにくくなります。

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初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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