mライスバーガー

Name: mライスバーガー
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2杯分(300g); 片栗粉 小さじ2(6g); 塩 小さじ1/3; ごま油(なければサラダ油) 適量; 豚薄切り肉 80g; しょうゆ 小さじ2(12g); 砂糖 小さじ1/2(1.5g); レタス 2枚

＊misacoro＊ @misacoro

家にある材料で簡単に作れるライスバーガーのレシピです。

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家にある材料で簡単に作れるライスバーガーのレシピです。

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材料

2個分

ごはん 2杯分(300g)
片栗粉小さじ2(6g)
塩小さじ1/3
ごま油(なければサラダ油) 適量
豚薄切り肉 80g
しょうゆ小さじ2(12g)
砂糖小さじ1/2(1.5g)
レタス 2枚

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作り方

1

ごはんは、冷やご飯なら温め直して、片栗粉、塩を混ぜ合わせる。
2

①を4つに分けて、ラップに包んで丸めてから、直径8㎝くらいの丸形に押しつぶす。※ふんわりでなくしっかり押して作ってね。
3
ごま油をひいたフライパンで、②を両面焼く。※あまり何度もひっくり返さず、片面ずつしっかり焦げ目がついてから返してね。
4
フライパンに、豚肉、しょうゆ、砂糖を入れて炒め合わせる。
5
ライスバンズにレタス、豚肉を挟んで完成。

コツ・ポイント

きんぴらなど好きなものを挟んでどうぞ。

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＊misacoro＊ @misacoro

2013/08/27 09:05に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

バーガーご飯レタス片栗粉豚薄切り肉

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