mライスバーガー

Name: mライスバーガー
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2杯分(300g); 片栗粉 小さじ2(6g); 塩 小さじ1/3; ごま油(なければサラダ油) 適量; 豚薄切り肉 80g; しょうゆ 小さじ2(12g); 砂糖 小さじ1/2(1.5g); レタス 2枚

＊misacoro＊ @misacoro

家にある材料で簡単に作れるライスバーガーのレシピです。

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材料

2個分

ごはん 2杯分(300g)
片栗粉小さじ2(6g)
塩小さじ1/3
ごま油(なければサラダ油) 適量
豚薄切り肉 80g
しょうゆ小さじ2(12g)
砂糖小さじ1/2(1.5g)
レタス 2枚

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作り方

1

ごはんは、冷やご飯なら温め直して、片栗粉、塩を混ぜ合わせる。
2

①を4つに分けて、ラップに包んで丸めてから、直径8㎝くらいの丸形に押しつぶす。※ふんわりでなくしっかり押して作ってね。
3
ごま油をひいたフライパンで、②を両面焼く。※あまり何度もひっくり返さず、片面ずつしっかり焦げ目がついてから返してね。
4
フライパンに、豚肉、しょうゆ、砂糖を入れて炒め合わせる。
5
ライスバンズにレタス、豚肉を挟んで完成。

コツ・ポイント

きんぴらなど好きなものを挟んでどうぞ。

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2013/08/27 09:05に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

バーガーご飯レタス片栗粉豚薄切り肉

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