さっぱり☆なめたけと大根おろし和え

のぢころ
のぢころ @cook_40088651

夏バテ中でもたくさん食べれる◎味付け不要、簡単すぎる一品ですw
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんに教えてもらいました◎
おばさん家も2人暮らしなのですが、
大根1/3、なめたけ2瓶が一気になくなるそうです笑。

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材料

作りやすい量
  1. 大根 10~15cm
  2. なめたけ 1瓶
  3. かいわれ大根モロヘイヤしそでも◎) 1/2パック

作り方

  1. 1

    大根を全てすりおろす。

  2. 2

    かいわれ大根を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    大根おろし、かいわれ、なめたけ、全てを混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

お好みに合わせて量は調節してください。
大根おろしいっぱいだと少し辛めに、なめたけいっぱいだと甘めに仕上がります♪
我が家では美味しすぎて1日でなくなります。。

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レシピ作者

のぢころ
のぢころ @cook_40088651
に公開
料理初心者です。レシピ見て頑張ります☆
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