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やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ
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やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ-レシピのメイン写真

やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ

mariybis
mariybis @cook_40053858

玉ねぎ効果でめちゃくちゃやわらかい♪
揚げないのにとっても美味しい・・・とんかつ★
このレシピの生い立ち
トンカツ！食べたいという旦那さんにヘルシーで美味しいトンカツをふるまいたくて・・・＾＾

玉ねぎ効果でめちゃくちゃやわらかい♪
揚げないのにとっても美味しい・・・とんかつ★
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トンカツ！食べたいという旦那さんにヘルシーで美味しいトンカツをふるまいたくて・・・＾＾

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やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ

mariybis
mariybis @cook_40053858

玉ねぎ効果でめちゃくちゃやわらかい♪
揚げないのにとっても美味しい・・・とんかつ★
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トンカツ！食べたいという旦那さんにヘルシーで美味しいトンカツをふるまいたくて・・・＾＾

玉ねぎ効果でめちゃくちゃやわらかい♪
揚げないのにとっても美味しい・・・とんかつ★
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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • 塩コショウ
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 適量
  • 油 大１～
  • トンカツソース 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉の量はこのくらいでＯＫです。
    そこへ、油をまぜて炒ります。こんがり♪

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方1写真
  2. 2

    お肉は、すりおろした玉ねぎに漬けておきます。３０分以上

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方2写真
  3. 3

    ２の肉の汁けを拭きとって、脂身を取り除きます。通常の手順で粉と卵と１のパン粉をつけます。

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方3写真
  4. 4

    ２５０度の余熱したオーブンで１２分焼きます。

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方4写真
  5. 5

    ２のあまった玉ねぎにソースを使う分まぜてレンチンし、火を通します。

  6. 6

    仕上げに５をかけて完成です★

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方6写真
  7. 7

    罪悪感半分？？のヘルシーなとんかつ定食になります★

    • やわらか！オーブン＆玉ねぎで★トンカツ作り方7写真

コツ・ポイント

こつはありませんが、ご家庭のオーブンによって火の加減が違うので調整してください★

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mariybis
mariybis @cook_40053858
2013/09/09 12:33に公開
初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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