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ミリオンの野菜ジュースでロールケーキ
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ミリオンの野菜ジュースでロールケーキ-レシピのメイン写真

ミリオンの野菜ジュースでロールケーキ

りおわんわん
りおわんわん @cook_40199774

ピューレの野菜ジュースを使って野菜不足の解消に！
このレシピの生い立ち
野菜不足になりがちなので、いつも飲んでいる野菜ジュースを使ってレシピ考案中！
飲むだけじゃない野菜ジュースの利用法を楽しんでいます。

ピューレの野菜ジュースを使って野菜不足の解消に！
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材料

  • ミリオンの野菜ジュース ３０cc
  • 薄力粉 ７０g
  • 卵 M４個
  • サラダ油 ３０cc
  • フルーツ お好みで
  • 生クリーム ２００cc
  • グラニュー糖 １０g
  • 練乳 １５g
  • ブランデー 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、天板にシートを引く

  2. 2

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白にグラニュー糖３０gを加えて角が立つまで泡立てる

  3. 3

    卵黄砂糖３０gを入れて（泡立て器は使わない）白くもったりするまで泡立てる

  4. 4

    野菜ジュースとサラダ油を加え、薄力粉をふるい入れてよく混ぜる

  5. 5

    卵白を少しずつ加えてさくっと混ぜ、天板に流し込み、１８０に予熱したオーブンで１０分焼く

  6. 6

    焼きあがったらラップをして冷ます（ラップをはずすと表面が綺麗に取れます）

  7. 7

    クリームの材料をボールに入れて硬めに泡立てる

  8. 8

    生地に生クリーム、フルーツをたっぷり乗せて手前から巻き、ラップで包み、冷蔵庫で冷やす

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りおわんわん
りおわんわん @cook_40199774
2013/08/31 03:26に公開
お料理大好き！野菜をたくさん摂りたくて、野菜ジュースを使った料理に挑戦中！
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このレシピのキーワード

ケーキ 野菜ジュース フルーツ 生クリーム 薄力粉 卵 コンデンスミルク ブランデー

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