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ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)
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ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)-レシピのメイン写真

ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ぶどうタップリのフワフワパンです。

このレシピの生い立ち
黒糖、蜂蜜を使って白砂糖無しのパンを作りました。
バターも少なめヘルシー。

ぶどうタップリのフワフワパンです。

このレシピの生い立ち
黒糖、蜂蜜を使って白砂糖無しのパンを作りました。
バターも少なめヘルシー。

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ふんわりモチモチぶどうパン(HB使用)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

ぶどうタップリのフワフワパンです。

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黒糖、蜂蜜を使って白砂糖無しのパンを作りました。
バターも少なめヘルシー。

ぶどうタップリのフワフワパンです。

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黒糖、蜂蜜を使って白砂糖無しのパンを作りました。
バターも少なめヘルシー。

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材料

6個分
  • 強力粉 175g
  • 薄力粉 20g
  • 米粉 25g
  • 卵(M) 1個
  • 水 90cc
  • 黒糖 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 10g
  • ドライイースト 3.5g
  • 干しぶどう 90g(1つ15g)
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの内釜へ干しぶどう以外の材料を入れる。
    生地作りコース スイッチ ON。

  2. 2

    生地が出来たら6等分に分けてラップをする。
    ベンチタイム10分。

  3. 3

    生地を広げてぶどうを包み、少し長方形になる様に成形する。

  4. 4

    40度のオーブンで30分二次発酵。

  5. 5

    170度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

ぶどうを入れたら閉じ目をしっかり閉じてクッキングシートへ置く。
干しぶどうをタップリ入れる事で甘みアップです。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
2018/09/28 01:21に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

レーズンパン 米粉 はちみつ バター レーズン 強力粉 薄力粉 卵 黒糖

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