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大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌
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大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌-レシピのメイン写真

大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ゴマ味噌を大葉で巻き、レンチンで簡単に。バンバンジーや和え物にも調味料として使いたい為に保存です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大葉消費に作り置きです

ゴマ味噌を大葉で巻き、レンチンで簡単に。バンバンジーや和え物にも調味料として使いたい為に保存です。
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大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ゴマ味噌を大葉で巻き、レンチンで簡単に。バンバンジーや和え物にも調味料として使いたい為に保存です。
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ゴマ味噌を大葉で巻き、レンチンで簡単に。バンバンジーや和え物にも調味料として使いたい為に保存です。
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材料

1皿分
  • 味噌 30gくらい
  • 大葉 30枚くらい
  • ゴマ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌には砂糖とみりんを加え混ぜ、ゴマは大さじ1をすります。

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方1写真
  2. 2

    ゴマを加えたら小麦粉を小さじ1加えよく混ぜます。

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方2写真
  3. 3

    大葉に乗せクルクルまきます

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方3写真
  4. 4

    お皿にクッキングペーパーを敷いたのに大葉味噌を乗せて600w3分チンします

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方4写真
  5. 5

    このように縮みます

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方5写真
  6. 6

    粗熱を取り、冷蔵庫で保存します

    • 大葉消費☆レンチンしそ巻き味噌作り方6写真

コツ・ポイント

山形では胡桃を入れますが、息子がアレルギーな為ゴマにしました。大葉はアレルギーに最適なので作り置きしました

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/09/24 11:46に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

大葉 ゴマ 味噌 小麦粉

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