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myogirl
myogirl @cook_40205574

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この夏山形のだしにハマり、大きめの具材で自分で作ってみました♪

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材料

二人分
  • きゅうり 一本
  • ナス 一本
  • みょうが 一つ
  • 塩昆布 適量
  • そうめんつゆ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりとナスはサイコロ状にきり、塩もみ、ナスは水でアク抜きを。みょうがは細かく切る。

  2. 2

    塩昆布をまぶし、薄めたそうめんつゆでヒタヒタにし、冷蔵庫で1時間冷やす。

コツ・ポイント

大きめに具材を切ると食べ応えありです

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myogirl
myogirl @cook_40205574
2013/08/23 08:55に公開

このレシピのキーワード

なす みょうが キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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