ポリ袋で簡単に おいしい白粥
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
離乳食や介護食、体調が悪いときに食べるお粥を半透明のポリ袋を使って、簡単に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
お粥を簡単に美味しく、袋の中に閉じ込めて作るので水分も逃げず正確なお粥が作れます。離乳食にはもちろん、高齢者の方、体調が悪い時に必要な分だけ作ることができるので便利です。シンプルなレシピですが知っていただきたいと思いレシピを作りました。
ポリ袋で簡単に おいしい白粥
離乳食や介護食、体調が悪いときに食べるお粥を半透明のポリ袋を使って、簡単に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
お粥を簡単に美味しく、袋の中に閉じ込めて作るので水分も逃げず正確なお粥が作れます。離乳食にはもちろん、高齢者の方、体調が悪い時に必要な分だけ作ることができるので便利です。シンプルなレシピですが知っていただきたいと思いレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってポリ袋に入れ、分量の水を入れます。
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- 2
袋の中の空気を抜きます。
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- 3
ポリ袋の上の方で結びます。（根元で結ぶと袋がふくれたときに破れる場合があります）
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- 4
鍋に湯を沸かします。
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- 5
湯が沸いたら、３を入れてふたをし、６０分位加熱します。出来上がったら火傷に気を付けて取り出します。
-
- 6
沢山お粥が欲しい時は、１袋に欲張っていれず、２袋、３袋に分けて鍋に入れれば同時に作れます！
- 7
１０倍粥はできたら裏ごし又はすり鉢で丁寧にすりつぶして、トロトロにします。
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- 8
７倍粥はこんな出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※ポリ袋は半透明（ポリエチレン製）のものを選びます。透明のポリ袋は耐熱温度が低いので使わないこと。25×30㎝位が丁度よい大きさです。
※各お粥の米と水の比率が材料のところに載せてあります。必要量作ってみてください。
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