アジアン風♪鮭の南蛮漬け
千尋＊ @chihiro_gohantime
鮭の切り身が豪華な南蛮漬けに♪
ちょと入ったナンプラーが隠し味☆さっぱりで野菜がいっぱい頂けます＾＾
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったナンプラーを活用して☆
アジアン風♪鮭の南蛮漬け
鮭の切り身が豪華な南蛮漬けに♪
ちょと入ったナンプラーが隠し味☆さっぱりで野菜がいっぱい頂けます＾＾
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったナンプラーを活用して☆
作り方
- 1
タマネギ、ピーマン、人参は千切りにします。
鮭は皮を除いて一口大に切り、塩胡椒をして片栗粉をまぶしておきます。 - 2
南蛮ダレをすべて鍋にいれ、一煮立ちさせておきます。
- 3
フライパンに油（分量外）を多めに入れて火にかけ、鮭を揚げ焼きにします。
- 4
②に、揚げた鮭と野菜を加えて一混ぜします。
冷蔵庫で１時間ほど休ませたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
ナンプラー好きなお方はナンプラー大さじ２＋醤油大さじ２でも◎
野菜はお好みで増やしてくださいね！
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