ボールに卵を割り入れ、細く切ったベーコン、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜる。

フライパンにマヨ(炒め用)を絞り、火をつける。マヨが溶けたら①を流し入れ、半熟のスクランブルにする。

食パンに②をのせ、チーズをのせて3〜4分トーストする。