☆鮪の竜田揚げ☆

Name: ☆鮪の竜田揚げ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮪のお刺身 残った分; 醤油 適量; にんにくチューブ 2ｃｍ程; 生姜チューブ 2ｃｍ程; 刺盛の付け合せの大葉 あれば; 片栗粉 適宜

papikun @papikun

★話題入り感謝★
お刺身が余っちゃうと生ものだし困ちゃいますよね＾＾；
これなら翌日でも安心して美味しく食べられますょ☆
このレシピの生い立ち
昨日のお刺身がずいぶんあまってしまったので竜田揚げにしました！

☆鮪の竜田揚げ☆

papikun @papikun

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材料

鮪のお刺身残った分
醤油適量
にんにくチューブ 2ｃｍ程
生姜チューブ 2ｃｍ程
刺盛の付け合せの大葉あれば
片栗粉適宜

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作り方

1

タッパーに残ったお刺身を入れ、醤油を回しかけます。にんにく、生姜、大葉も加えて全体に絡ませ一晩おきます。
2

ビニール袋に片栗粉と①を入れ、膨らませてシャカシャカとふり衣をつけます。
3

揚げ油でからりと揚げて完成☆
4
15.10/29
おかげさまで話題入りさせていただきました！
れぽ頂いた皆さま感謝です❤

コツ・ポイント

片栗粉はやや多めにしっかりとまぶして衣を作ってください！
レモンを絞ってもいいかも◎
お刺身は薄切りのものでもぶつ切りでもOK！

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つくれぽ

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papikun @papikun

2013/08/28 10:53に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

このレシピのキーワード

竜田揚げ大葉まぐろ片栗粉刺身

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