ネギ塩冷奴
えりべえ @cook_40039831
ごま油の風味が効いたネギ塩ダレと豆腐は相性バッチリ☆ いつもの冷奴に飽きたら試してみませんか？
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴に飽きたので、ネギ塩風味にしてみました。
ネギ塩冷奴
ごま油の風味が効いたネギ塩ダレと豆腐は相性バッチリ☆ いつもの冷奴に飽きたら試してみませんか？
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴に飽きたので、ネギ塩風味にしてみました。
作り方
- 1
豆腐は半分に切り、器に盛ります。
(画像はミニ絹ごし豆腐を使用していますので、通常のお豆腐より小さめですが・・・） - 2
小口ネギは細かく切り塩・こしょう・ごま油で和えます。
- 3
豆腐の上に２をのせ、白ごまをパラリとふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ネギは普通のネギでも美味しいです。
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