菜の花でピザ～ジェノベーゼ風～
eriiinkoo @cook_40098665
菜の花と春巻きの皮を使って、なんちゃってジェノベーゼピザ！！！
このレシピの生い立ち
アトピー持ちな彼氏にビタミンが豊富な、菜の花を使った料理を食べさせたかったので★
菜の花でピザ～ジェノベーゼ風～
菜の花と春巻きの皮を使って、なんちゃってジェノベーゼピザ！！！
このレシピの生い立ち
アトピー持ちな彼氏にビタミンが豊富な、菜の花を使った料理を食べさせたかったので★
作り方
- 1
春巻きの皮を3枚重ねてオリーブオイルとニンニクを塗る
- 2
菜の花の花の部分以外をミキサーにかける。
※花の部分は飾り付けのため残しておく。 - 3
1に2を塗り、チーズとウインナーの細かく刻んだものをトッピング。
※他にもお好みで色々と乗っけてください。 - 4
オーブン170度で10分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
春巻きの皮を3枚にすると、薄すぎず良い感じに仕上がります。
その他、トッピングではウインナーを散りばめると何だか本格的なピザに見えるし、美味しそうになるのでおススメ(笑）
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