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ガーリックコーンチキン☆
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ガーリックコーンチキン☆-レシピのメイン写真

ガーリックコーンチキン☆

gudon
gudon @cook_40053799

ニンニクの香りがトウモロコシの甘みとよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホールコーンが余ったので…(((^^;)

ニンニクの香りがトウモロコシの甘みとよく合います(*^^*)
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gudon
gudon @cook_40053799

ニンニクの香りがトウモロコシの甘みとよく合います(*^^*)
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ニンニクの香りがトウモロコシの甘みとよく合います(*^^*)
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材料

一人前
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • ホールコーン 大さじ山盛り4
  • ニンニク 1/2カケ
  • 塩・胡椒 適宜
  • ドライパセリ 適宜
  • 味の素 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、皮と分けて一口小の角切りに。
    皮も小さめに切っておきます。

    • ガーリックコーンチキン☆作り方1写真
  2. 2

    切った胸肉は、すりおろしたニンニクと塩・胡椒を揉み込んで下味を付けておきます。

    • ガーリックコーンチキン☆作り方2写真
  3. 3

    鶏皮を弱火で脂が出るまで炒めます。

    • ガーリックコーンチキン☆作り方3写真
  4. 4

    脂が充分出たら、胸肉を投入して中火で炒めます。

    • ガーリックコーンチキン☆作り方4写真
  5. 5

    九分通り肉に火が通ったら、コーンを加えてさらに炒め、塩・胡椒、お好みで味の素で味を整えたら出来上がりです。

    • ガーリックコーンチキン☆作り方5写真
  6. 6

    ドライパセリを散らすと色合いも綺麗です☆

    • ガーリックコーンチキン☆作り方6写真

コツ・ポイント

胸肉であっさりと☆

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gudon
gudon @cook_40053799
2013/09/09 08:59に公開

このレシピのキーワード

コーン缶 にんにく 鶏胸肉

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