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簡単！捨ててしまうピクルス液で人参サラダ
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簡単！捨ててしまうピクルス液で人参サラダ-レシピのメイン写真

簡単！捨ててしまうピクルス液で人参サラダ

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

いつも捨ててしまうピクルス液を使って人参サラダにしてみたら美味！
このレシピの生い立ち
捨てるピクルス液を使って美味しいサラダを作れないかと思い作りました。

いつも捨ててしまうピクルス液を使って人参サラダにしてみたら美味！
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簡単！捨ててしまうピクルス液で人参サラダ

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

いつも捨ててしまうピクルス液を使って人参サラダにしてみたら美味！
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 買って中身を食べ切ったピクルス液 大1
  • オリーブ 5個くらい
  • ミニトマト 5個くらい
  • 黒胡椒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りになるタイプになるスライサーでスライス。なければ包丁で千切りに。

  2. 2

    切った人参に塩をふり、10分程度置き、でてきた水分を絞る。

  3. 3

    ミニトマトは半分、オリーブも半分にきり、すべての材料を混ぜれば完成！

コツ・ポイント

お好みで一晩置いても美味しいです。
買うピクルスの液はハーブなど色々入っているのでそのままで調味料として使えますよ。

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まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532
2013/09/08 17:33に公開
料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

にんじん ミニトマト オリーブ

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