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江戸前きんきの煮付け水オジギソウ押花弁当
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江戸前きんきの煮付け水オジギソウ押花弁当-レシピのメイン写真

江戸前きんきの煮付け水オジギソウ押花弁当

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

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材料

  • 水オジギソウ(三ッ葉などでも) 一枝
  • 溶き卵 1個
  • その他のおかず キュウリの詰めた赤貝のヒモ アボガドわさび タイのエンドウマメ(名前ど忘れ) イクラ   ビノス貝の白煮 キンキ煮つけ 赤ダイコン エビのすり身薩摩揚げ 摘果メロンの味噌漬け イワシの漬け揚げ(最近大好評)
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作り方

  1. 1

    フライパンに水オジギソウの一枝を敷いて火にかけ押し付ける

  2. 2

    その上から溶き卵を流し込み押し花を作る

  3. 3

    白飯をくるむ

  4. 4

    参考までに;薄焼き玉子の模様づけバリエーションは色々

    • 江戸前きんきの煮付け水オジギソウ押花弁当作り方4写真
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順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492
2013/09/09 02:12に公開
2008/10月号 すてきな奥さん 秋おかずに一品提供|第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作|【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ|旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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煮付け エビ 大根 いわし すり身 メロン アボカド キュウリ さつま揚げ いくら エンドウ まめ 赤貝 わさび

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